Related Articles
Vaasan ammattiopiston opiskelija Sami Hakamäki palasi 11.6. Japanista, jossa hän oli työssäoppimassa kahdessa Michelin tähtiä saaneessa ravintolassa; ravintola Alchimiste ja ravintola Ryuzu, joilla kummallakin on yksi Michelin tähti.
Japanilaista twistiä suomalaiseen ruokapöytään
<pö>Vaasan ammattiopiston opiskelija<pö> Sami Hakamäki<pö> palasi 11.6. Japanista, jossa hän oli työssäoppimassa kahdessa Michelin tähtiä saaneessa ravintolassa; ravintola Alchimiste ja ravintola Ryuzu, joilla kummallakin on yksi Michelin tähti.
Legendaariseen Guide Michelin oppaaseen pääsevät mukaan vain maailman huippua edustavat ravintolat.
Sami tuo Japanin terveiset oppilaitokseen kesäkuussa pidettävään japanilaiseen ruokapäivään. Silloin medialla olisi mainio tilaisuus tehdä juttu japanilaisesta ruokakulttuurista ja maistella japanilaisia makuja, kun opiskelijat valmistavat japanilaisia ruokia opetuskeittiössä.
Toinen ammattiopiston opiskelija, Klio Georgalas on edelleen Japanissa ja työskentelee tarjoilijana Osakassa Kiitos ravintolassa. Hän palaa Suomeen 1.8.2014. Nämä opiskelijavaihdot toteutetaan Opetushallituksen tukeman Hanako-verkoston puitteissa.
Kuva: Hanaho Network
