Author Topic: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.  (Read 13016 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline Kari Lajunen

  • Omalla nimellä
  • Veteraanivaikuttaja
  • *
  • Posts: 7817
  • Gender: Male
  • Kerro tästä foorumista mahdollisimman monelle.
    • View Profile
    • Oivakaihdin Oy
    • Email
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #40 on: 02. 09. 2011 12:12 »

Paljonko kauppias saa kun tuote lentää roskiin?

Vain harmia mutta tätähän edellytti se suuri valikoima jota ilman ei olisi asiakkaita.

Kauppiaan vaihtoehto saattaa olla, että tavara roskiin suuren valikoiman vuoksi, tai (niin hassulta kuin se kuulostaakin) enemmän tappiota koska asiakasmäärä saattaisi vähentyä jos valikoimaa ei ole yli tarpeen.

Tämä myös vain minun ajatus ja voin olla väärässä mutta kauppiaan ykkösajatus on tehdä voittoa.  Kaikki toiminta, mitä kauppias tekee, vaikka se näyttäisi päinvastaiselta, tekee hän sen voitontavoittelu mielessä.
Lähetä tieto tästä ketjusta henkilölle jota arvelet sisällön kiinnostavan ja kavereillesi alareunan "Lähetä Aihe" nappulasta.  Tämä on ainoa keino kertoa tästä foorumista.

Offline Niiskutti

  • Veteraanivaikuttaja
  • *****
  • Posts: 1632
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #41 on: 02. 09. 2011 13:01 »

Raskainta elämässä tätänykyä on käydä vaimon kanssa ruokakaupassa.  Minä kun olen sitä mieltä, että laaditaan ostosllista ennakkoon ottaen huomioon tarjoukset ja sitten suoraan hyllylle ja kassan kautta ulos.

Taidat olla siis tyypillinen mies :D

Itse en laadi listoja... enkä tiedä tarjouksistakaan yhtään mitään, kun ei sanomalehteä/mainoksia tule.

Enimmäkseen tulee käytyä lähimmässä S-marketissa, jonka valikoima on tarvittavan laaja ja katsotaan sitten hyllystä, että mitä huvittaa ostaa. Kaupassa tulee asioitua päivittäin, joten emme hamstraa ruokaa viikkokausiksi pilaantumaan ja jos jokin loppuu, niin onhan kuitenkin 24h ABC tuolla lentokentän vieressä. Eräs asia, johon pitäisi paremmin kiinnittää huomiota, on oikean ruokamäärän ostaminen/valmistaminen.

Olen nyt reilun viikon mättänyt duunipaikkaeväänä makaronijauhelihasotkua joka alkaa tulla ns. korvistakin pihalle, mutta pois en syötävää ruokaa heitä. Ja en pakasta, koska unohdan sen sinne sitten seuraavaan sulatukseen asti. Täytyy vaan yrittää "tuunata" sitä, jotta se ei joka päivä maistu ihan samalta.


Paljonko kauppias saa kun tuote lentää roskiin?

Vain harmia mutta tätähän edellytti se suuri valikoima jota ilman ei olisi asiakkaita.

Jos kuitenkin tuotteesta on saatu jo se hinta mitä sen on laskettu tuottavan, on mielestäni hulluutta heittää jäännöserä roskiin, kun sen voisi myydä puoleen hintaan tai edullisemmin. Ei kai jäteyhtiökään ilmaiseksi roska-astioita tyhjentele. Eivätkö hekin halua voittoa, eli enemmän ja enemmän roskaa ja rahaa..

Lähimarkettini poisti tänään huonosti myyviä tuotteita valikoimastaan, eli teki tilaa toisenlaisille tuotteille ja nämä olivat -50%. Eihän siinä ollut kuin muutama pussi juustoraastetta ja jokunen purkki 5% ruokakermaa. Mutta parempi sekin, kuin että suoraan olisi kärrätty roskiin vain siksi, että tarvitaan hyllytilaa. Uskon, että iltaan mennessä kaikki on saatu kaupaksi, ja tuotteista jäi kassaan edes se 50%.

Offline Kari Lajunen

  • Omalla nimellä
  • Veteraanivaikuttaja
  • *
  • Posts: 7817
  • Gender: Male
  • Kerro tästä foorumista mahdollisimman monelle.
    • View Profile
    • Oivakaihdin Oy
    • Email
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #42 on: 02. 09. 2011 13:01 »
 

Quote
Jos kuitenkin tuotteesta on saatu jo se hinta mitä sen on laskettu tuottavan, on mielestäni hulluutta heittää jäännöserä roskiin, kun sen voisi myydä puoleen hintaan tai edullisemmin. Ei kai jäteyhtiökään ilmaiseksi roska-astioita tyhjentele. Eivätkö hekin halua voittoa, eli enemmän ja enemmän roskaa ja rahaa..

Sulaa hullutta mutta sitten tullaan taas voitontavoitteluun.  Eli jos kate on 40% siitä ei siis saa voittoa jos se myydään 40% alella.

Jos tuotteita myydään paljon vaikkapa 50% alella, tyydyttää se tarpeen ostaa normaalihintaista, josta kauppias saa voittoa.  Roskiin heitetty tavara ei päädy kuluttajualle, joten hänelle jää tarve.  Tätä tarvetta kauppias haluaa tyydyttää täyshintaisella tuotteella ja tekee kaikkensa houkutellakseen asiakkaan kauppaan.  Yksi hyvä konsti on pitää niin suurta valikoimaa että se ei ole syy mennä muualle.  Olkoonkin, että siitä menee suuri osa roskiin.

Älytöntä mutta luulen, että asia voi olla näinkin.
Lähetä tieto tästä ketjusta henkilölle jota arvelet sisällön kiinnostavan ja kavereillesi alareunan "Lähetä Aihe" nappulasta.  Tämä on ainoa keino kertoa tästä foorumista.

Offline ukkelinen

  • Kokelas
  • *
  • Posts: 22
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #43 on: 05. 09. 2011 09:09 »
Eräs asia, johon pitäisi paremmin kiinnittää huomiota, on oikean ruokamäärän ostaminen/valmistaminen.

Olen samaa mieltä. Kulutuksen vähentämiseen tulisi kiinnittää ainakin yhtä paljon huomiota kuin kierrätykseen. Mikäli kulutus vähenisi, myös kierrätyksen tarve vähenisi. Tosin tämä taitaa olla melko mahdotonta.

Offline Niiskutti

  • Veteraanivaikuttaja
  • *****
  • Posts: 1632
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #44 on: 14. 09. 2011 04:04 »
Uudessa Hämeensaaren Citymarketissa on viisas kauppias. Hän lahjoittaa päiväykseltään vanhentuvat tuotteet Hämeenlinnan A-klinikkatoimen Living Roomin asiakkaille. Lehtijuttu videolla:

http://www.youtube.com/watch?v=3P3epv5ZRm4

Tämäkin on parempi vaihtoehto, kuin viskoa ruokaa roskiin.


Offline vaasalainen

  • Tästä foorumista
  • Administrator
  • Veteraanivaikuttaja
  • *****
  • Posts: 5079
  • Gender: Male
  • Muista käydä Chatissa
    • View Profile
    • Email
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #45 on: 14. 09. 2011 05:05 »
Todella hieno ja kannatettava idea.  Hyvä että Niskutti pitää aihetta esillä.  Minä kiinnitin tietysti huomiota toiseen tärkeään asiaan eli siihen, miten kansalaisvideo voi tuoda hyvän asian esille.  Ei siihen tarvita studiovaloja,  jos asia on kyllin painava.
Tämä sivusto täytti 9 vuotta helmikuun 2 päivänä 2014.  Ylläpidän tätä vapaasta tahdostani.  Tämä on minun tapani osoittaa rakkauteni tätä hienoa kaupunkia kohtaan.

Offline Klaus Berg

  • Omalla nimellä
  • Veteraanivaikuttaja
  • *
  • Posts: 1527
  • Gender: Male
  • Elämä on juoksukilpailu ajan kanssa
    • View Profile
    • Blogi
    • Email
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #46 on: 14. 09. 2011 12:12 »
Terveysviranomaiset suuressa viisaudessaan ainakin Vaasassa keskeyttivät ruoka-avun seurakunnille pari vuotta sitten, kun oli juuri päästy kunnolla vauhtiin asian tiimoilla. Kauppiaat uhattiin melkein linnaan pistää jos antavat ylipäiväyksen vanhaa ruokaa jatkossa jaettavaksi seurakuntien kautta.

Parempi että menevät roskiin kuin nälkäisiin masuihin.

Offline Henry Eklund

  • Omalla nimellä
  • Veteraanivaikuttaja
  • *
  • Posts: 1871
  • Gender: Male
    • View Profile
    • Email
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #47 on: 14. 09. 2011 13:01 »
Voi kun on mukava elää kun en tiedä mitä litra maitoa maksaa, ei mua kiinnosta. Oltermanni juusto on aina ollut hintansa väärti ostin sen mistä vaan, siittäkin koira syö puolet koska on niin monelle ruualle allerkinen raasu. Sitten huolestun kun kortin limitti ei riitä ja näin kävi edellisviikon perjantaina präntöön sundissa tankatessa, ei anna kuin 130€ ja koitin uudestaan josko visalla sais niin oli jo lukenut kortin ja NO, setelirahalla en tohtinut tankata kun en tiennyt meneekö 30-60L. Pitää mennä päivällä että saa tankin ees täyteen.
Kipu kasvattaa muttei opeta elämään kunnolla.

Offline Niiskutti

  • Veteraanivaikuttaja
  • *****
  • Posts: 1632
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #48 on: 14. 09. 2011 17:05 »
Voi kun on mukava elää kun en tiedä mitä litra maitoa maksaa, ei mua kiinnosta. Oltermanni juusto on aina ollut hintansa väärti ostin sen mistä vaan, siittäkin koira syö puolet koska on niin monelle ruualle allerkinen raasu.

Kyse ei aina ole siitä, etteikö rahat riittäisi ostaa mitä huvittaa. Syön ihan tukevasti joka päivä, enkä todellakaan näe nälkää. Mutta se, että jatkuvasti tuotetaan suuret määrät safkaa, jonka hinta nousee jatkuvasti, ja jota silti viskotaan roskiin ei ole mielestäni millään tavalla järkevää touhua. Samalla sinne roskiin lentää tehotuotettu liha ja monen ihmisen työpanos.

Laitoin muuten kyseiseen Citymarkettiin aamulla positiivista palautetta ja palautteeseeni oli kauppias itse vastannut ja kiitti palautteesta. Toivon, että pitää linjansa, jos vaan tässä byrokratiavouhotusyhteiskunnassa pystyy. Minulle siitä ei henkilökohtaisesti ole mitään hyötyä, mutta jollekkin varmasti on.

Terveysviranomaiset suuressa viisaudessaan ainakin Vaasassa keskeyttivät ruoka-avun seurakunnille pari vuotta sitten, kun oli juuri päästy kunnolla vauhtiin asian tiimoilla. Kauppiaat uhattiin melkein linnaan pistää jos antavat ylipäiväyksen vanhaa ruokaa jatkossa jaettavaksi seurakuntien kautta.

Parempi että menevät roskiin kuin nälkäisiin masuihin.

Ylipäiväyksen vanhaa ruokaa ei tietenkään voi ilmeisesti terveyssyistä jakaa, mutta leipää yms. jossa parasta ennen päiväys niin ei pitäisi olla mitään ongelmaa.

Oliko terveysviranomaisilla jotain kautta "omat lehmät ojassa?" Nykymenoa kun katsoo niin ei ihmetyttäisi. Raha se on mikä määrää.

Yks lysti sille joka ei hintoja katsele kuin mielenkiinnosta jos viitsii katsoa silloinkaan. Kuitenkin joku jossain joutuu tarkkaan laskemaan mitä kuukauden rahoilla saa syötyä. Tietäen, että takapihalla jätepuristimessa muhii paljon parempaakin safkaa, kuin mihin omat eurot riittivät. Turha varmaan noita dyykkausvideoita enää kaivella. Leipää, broilerin fileitä/suikaleita, lihapullia, valmisateritoita yms. moneen lähtöön... joka ilta... joka ainoasta kaupasta jotain, toisista enemmän ja toisista (onneksi) vähemmän.

Seuraavan kerran kun maksatte ostokset kassalla, niin miettikää olisitteko valmiita heittämään ruokakassien sisällön suoraan roskiin? Onko sitä rahaa tosiaan niin paljon? Sehän on nyt myyjät ja kauppias joka blokkaa vanhenevat elintarvikkeet ja viskaa puristimeen ja samalla nostaa jokaisen maksavan asiakkaan ruokalaskun hintaa, jottei hän, bisnesmies vaan joudu tässä touhussa maksumieheksi. Kauppa se on joka kannattaa on tullut kyllä selväksi.

Offline Niiskutti

  • Veteraanivaikuttaja
  • *****
  • Posts: 1632
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #49 on: 21. 09. 2011 20:08 »
Päivän Pohjalaisessa (21.9.11) oli juttua kouluruokailusta. Oli ilo lukea, että Merenkurkun koulussa kertyy biojätettä ainoastaan 7kg viikossa. Se ei todellakaan ole paljon suhteutettuna siihen, että päivittäin 400 oppilasta ruokailee. Merenkurkun koulussa nuoret saavat itse koota myös salaattinsa, mitä pidän erittäin järkevänä touhuna. Muistan taannoin opiskellessani, että kun oli valmissalaattia, jossa esim. oliiveja, niin jätin ihan tyystin ottamatta koska en pidä niistä.

Että sellainen päivän hieno uutinen sivuten tätä aihetta.


rasvattu ajatus

  • Guest
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #50 on: 21. 09. 2011 20:08 »
On tietteks outoo kun kertovat uutisissa, et suomessa elintarvikkeen kulutus on keskimäärin sitä ja tätä. Ihan himmeitä lukuja! Mihin se kaikki ruoka menee? Onko kauppojen ja ravintoloiden tai suurkeittiöiden hukkaan menevä safka mukana noissa luvuissa? Kymmeniä kiloja jotain tarviketta vuodessa pär nassu. Sama vika viinassa älyttömiä litramääriä puhdasta. Vai oonks mä vain niin vähäruokanen itse? Kyl jotkut syö ja juo paljon.

Offline Niiskutti

  • Veteraanivaikuttaja
  • *****
  • Posts: 1632
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #51 on: 21. 09. 2011 21:09 »
Onko kauppojen ja ravintoloiden tai suurkeittiöiden hukkaan menevä safka mukana noissa luvuissa?

Todennäköisesti luulisin näin. Eikös se ole kokonaiskulutusta vaikka osa elintarvikkeista olisikin roskiksessa? Tuskin sitä tuossa kerrotaan.

Offline ukkelinen

  • Kokelas
  • *
  • Posts: 22
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #52 on: 22. 09. 2011 11:11 »
Päivän Pohjalaisessa (21.9.11) oli juttua kouluruokailusta. Oli ilo lukea, että Merenkurkun koulussa kertyy biojätettä ainoastaan 7kg viikossa. Se ei todellakaan ole paljon suhteutettuna siihen, että päivittäin 400 oppilasta ruokailee. Merenkurkun koulussa nuoret saavat itse koota myös salaattinsa, mitä pidän erittäin järkevänä touhuna. Muistan taannoin opiskellessani, että kun oli valmissalaattia, jossa esim. oliiveja, niin jätin ihan tyystin ottamatta koska en pidä niistä.

Että sellainen päivän hieno uutinen sivuten tätä aihetta.



7 kg viikossa on todellakin todella vähän, 1,4 kg koulupäivässä! 400 oppilaalla jaettuna tämä tekee vain 3,5 grammaa per oppilas, eli ei juuri mitään. Tuosta saisivat muutkin ottaa oppia!

Offline Niiskutti

  • Veteraanivaikuttaja
  • *****
  • Posts: 1632
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #53 on: 12. 12. 2011 12:12 »
Uudessa Hämeensaaren Citymarketissa on viisas kauppias. Hän lahjoittaa päiväykseltään vanhentuvat tuotteet Hämeenlinnan A-klinikkatoimen Living Roomin asiakkaille.

"Hypermarketin kauppias ihmettelee: ”Mikseivät kaikki lahjoita päiväysruokiaan köyhille?”"

"Julkisuudessa ihmetellään usein sitä, miksi jotkut kaupat heittävät vanhaksi menevät ruokansa roskiin, vaikka leipäjonoissa riittää Suomessa nälkäisiä.

Nyt asiaa ihmettelee myös kauppias, eli Hämeenlinnan Hämeensaaren uuden Citymarketin kauppias Juha Ketola. Hänen kaupastaan lähtee joka aamu ruoka-apua paikalliselle A-klinikalle.

– Se ei teetä meillä yhtään lisätyötä. A-klinikan väki hakee ruoat, jotka muutenkin lajittelisimme."

http://www.aamulehti.fi/Kotimaa/1194709871359/artikkeli/hypermarketin+kauppias+ihmettelee+mikseivat+kaikki+lahjoita+paivaysruokiaan+koyhille+.html


Offline Henry Eklund

  • Omalla nimellä
  • Veteraanivaikuttaja
  • *
  • Posts: 1871
  • Gender: Male
    • View Profile
    • Email
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #54 on: 12. 12. 2011 17:05 »
Siittä sais ottaa muutkin esimerkkiä, Aklinikka ihan hyyvä kohde mutta nälkäisiä löytyy muualtakin.
Kipu kasvattaa muttei opeta elämään kunnolla.

Offline Niiskutti

  • Veteraanivaikuttaja
  • *****
  • Posts: 1632
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #55 on: 13. 02. 2012 17:05 »
Tää lainaus oli toisessa ketjussa, joten jatkan keskustelua asiasta täällä nii ei tuu päällekkäisiä jorinoita:

Ihmisellä on vain yksi maksa, joka on tarkoitettu kestämään koko elämä.
Siksi en syö mitä sattuu. Eikä pitäisi kenenkään syödä. Myöskin jos joku syyllistyy pilaantuneen ruuan myyntiin olisi rankaisu oltava niin tuntuva,  ettei tee mieli syöttää sontaa ihmisille.

Yhteiskunnan terveydenhuollon kannalta katsoen suurimmat uhkat ovat huono ravinto ja sen sisältämät epäpuhtaudet. Roskis Dyykkaus ja ylipäiväisten elintarvikkeiden myynti tulisi kieltää kokonaan.

Toinen vaihtoehto voisi olla jokaiselle annettu oma vastuu. Maksakoon itse jos terveyspalveluja tarvitsee.

Tää on ihan pakko olla tahallista trollaamista, eikä edes kuuluisi tuohon ketjuun, koska hyvällä pizzalla tai kebabilla ei ole mitään tekemistä pilaantuneen ruuan tai dyykkaamisen kanssa.

Dyykkaamista harrastetaan pääasiassa kahdesta eri syystä. Toinen on eettinen syy, eli halutaan vähentää kaatopaikkojen kuormitusta ja ylipäänsä syömiskelpoisen ruuan haaskaamista ja toinen sitten pakon edessä jos käytössä olevat rahat vaan ei riitä.

Tähän ollaan nyt EU:ssakin jopa herätty: http://www.kansanuutiset.fi/uutiset/kotimaa/2722368/eu-parlamentti-haluaa-myymatta-jaaneen-ruoan-jakoon-tarvitseville

Itse luokittelen "huonoksi ravinnoksi" kaikki einekset yms. joissa on hirvittävä määrä lisä- ja säilöntäaineita ja valitsen varmasti jonkun vaihtoehdon jossa niitä on vähemmän.

Sehän on hienoa, jos voi kävellä kauppaan ja valita ostoskoriinsa sieltä juuri sitä mitä sattuu haluamaan. Luomuvihanneksia, tuoretta lihaa, yms. Kaikki vaan ei voi. "79 miljoonaa EU-kansalaista elää köyhyysrajan alapuolella ja 16 miljoonaa on riippuvaisia hyväntekeväisyysjärjestöjen ruoka-avusta." Lähde: Kansan Uutisten artikkeli (linkki yllä)

Paljonko maksaa kuukaudessa "syödä hyvin ja terveellisesti"? Kun en tiedä niin ihan uteliaisuuttani kysyn...

Offline Original Wiik,

  • Veteraanivaikuttaja
  • *****
  • Posts: 2699
  • Gender: Male
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #56 on: 14. 02. 2012 07:07 »
Ihmisen kuukausittaiset ruokamenot ovat niin vähäisiä,  ettei voi sanoa että elämä olisi siitä kiinni.
Jos vähävaraisia haluttaisiin helpottaa vielä erikseen,  olisi mahdollista jakaa Kelalta o-alv verokortteja esim 200€ saakka/kuukausi ostokset.

Jokatapauksessa olen edelleen sitä mieltä että minulta ei saa periä ankaria veroja joilla rahoitetaan terveydenhuoltoa,  jota tarvitaan pilaantuneesta ruuasta johtuvien sairauksien ja vammojen hoitamiseen.

Maksan vaurioituminen yksittäisen annoksen toksiinin vaikutuksesta,  aiheuttaa lisäksi jatkossa sairauksia,  joille on ovi avoinna pysyvästi. Kaiken tämän hölmöyden maksavat veronmaksajat.  Ihmettelen tuota uskonnon kaltaista hömpötystä ruuasta.

Suomi on ollut aikaisemmin edelläkävijä puhtaan ruuan tavoittelussa. Kauppatoimintakin otti sen huomioon,  mutta ei enään,  luotto alkaa rapista.

Offline Kari Lajunen

  • Omalla nimellä
  • Veteraanivaikuttaja
  • *
  • Posts: 7817
  • Gender: Male
  • Kerro tästä foorumista mahdollisimman monelle.
    • View Profile
    • Oivakaihdin Oy
    • Email
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #57 on: 14. 02. 2012 07:07 »
Ihmisen kuukausittaiset ruokamenot ovat niin vähäisiä,  

Häh?

Tässä lainauksia tästä aiheesta muilta foorumeilta.

Quote
Ulkoelli
 
Rekisteröitynyt: 12/2006
Viestejä: 2112
Täysin mahdoton arvioida. Meillä perheen koko vaihtelee 3-7 välillä riippuen siitä, vatko nuoret kotona ja ovatko tyttöystävät mukana. Lisäksi meillä käy paljon vieraita; jos on selkeästi edustustilaisuus, laskutan firmaa.

Mutta tykkäämme pienestä luksuksesta arjessakin, en tingi raaka-aineista, ekologiset hedelmät ja vihannekset tuodaan kerran viikossa ovelle, juomme älyttömän kallista, mutta ah niin hyvää kahvia, hemmottelemme itseämme juustoilla viinin kera jne.

Veikkaan, että 1200-1500 € välillä liikutaan ainakin, voi olla enemmänkin.

Quote
07.02.07, 20:36      #7 (linkki)
Fiia
 
Rekisteröitynyt: 11/2006
Viestejä: 1089
Rehellisesti sanottuna en tiedä. Maksan pankkikortilla enkä säilytä kuitteja. Näppituntumalla arvelisin, että kauppaan 400-500 euroa ja työpaikkalounaisiin (ei työmaaruokalaa, vaan syömme pari kertaa viikossa tavallisissa lounasravintoloissa ja loppuina päivinä eväitä) ehkä noin 150 euroa kuukaudessa. Kahden aikuisen talous nykyisin. Nuoriso käy lomilla kotona ja silloin menee viikonlopussa jo helposti parisataa, koska usein käymme silloin myös ulkona syömässä.

Yhteenverona ihmisten keskusteluista voi päätellä, että ruokaan menee 200-500e/henkilö/kk.

Mielestäni se on paljon sillä Kiinassa sama olisi 20-50€/hlö.

Mutta muuten olen samaa mieltä.  Tuo päivämäärä ruoissahan on terveysmääräyksestä ja sen
rikkoja saattaa myrkyttää jonkun.   Myrkyttäminen on ankarasti kiellettyä ja sen pitää olla.  Testatun
parasta ennen päivämäärän ylittäjä ottaa myrkytysriskin.  Itse en kuuluisi näin rohkeisiin vaikka
näennäisesti se näyttäisi harmittomalta jos myisi parasta, ennen päivämäärän ylittänyttä vaikka
puoleen hintaan. 
Lähetä tieto tästä ketjusta henkilölle jota arvelet sisällön kiinnostavan ja kavereillesi alareunan "Lähetä Aihe" nappulasta.  Tämä on ainoa keino kertoa tästä foorumista.

Offline Kari Lajunen

  • Omalla nimellä
  • Veteraanivaikuttaja
  • *
  • Posts: 7817
  • Gender: Male
  • Kerro tästä foorumista mahdollisimman monelle.
    • View Profile
    • Oivakaihdin Oy
    • Email
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #58 on: 14. 02. 2012 07:07 »
 
Summa syntyy melko helposti.  Jos söisi vain yhden vitosen hampurilaisen ilman mitään muuta ja
pärjäisi sillä koko päivän tekisi se 30x5=150.  Eli 150 euroa vain yhdellä hampurilaisella.  Jos sen syö
aamulla ja illalla niin jo siitä tulee 300 euroa.
Lähetä tieto tästä ketjusta henkilölle jota arvelet sisällön kiinnostavan ja kavereillesi alareunan "Lähetä Aihe" nappulasta.  Tämä on ainoa keino kertoa tästä foorumista.

belurisk

  • Guest
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #59 on: 14. 02. 2012 08:08 »

Mutta muuten olen samaa mieltä.  Tuo päivämäärä ruoissahan on terveysmääräyksestä ja sen
rikkoja saattaa myrkyttää jonkun.   Myrkyttäminen on ankarasti kiellettyä ja sen pitää olla.  Testatun
parasta ennen päivämäärän ylittäjä ottaa myrkytysriskin.  Itse en kuuluisi näin rohkeisiin vaikka
näennäisesti se näyttäisi harmittomalta jos myisi parasta, ennen päivämäärän ylittänyttä vaikka
puoleen hintaan. 

"Parasta ennen päiväys" ja "viimenen myyntipäivä" merkinnät ovat kaksi eri asiaa.
Itse ostan aina -30% punaisilla tai keltaisilla tarroilla merkittyjä tuotteita.
Ei ole ollut ongelmia eikä "pettymyksiä". Järki mukaan säilytykseen ja käsittelyyn. Eihän tuote pilaannu kun vuorokausi vaihtuu, jos ei kuluttaja sitä itse pilaa. Varmuusmarginaalit ovat useita päiviä.  Suosittelen, ei muuta kuin ostamaan, ruoka on kallista eikä halpene.
Hengissä ja terveenä ollaan.

belurisk

  • Guest
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #60 on: 14. 02. 2012 08:08 »

Summa syntyy melko helposti.  Jos söisi vain yhden vitosen hampurilaisen ilman mitään muuta ja
pärjäisi sillä koko päivän tekisi se 30x5=150.  Eli 150 euroa vain yhdellä hampurilaisella.  Jos sen syö
aamulla ja illalla niin jo siitä tulee 300 euroa.
Lajunen hallitsee ynnäystä ja kertolaskua. Onnittelen. Hienoa.

Offline Henry Eklund

  • Omalla nimellä
  • Veteraanivaikuttaja
  • *
  • Posts: 1871
  • Gender: Male
    • View Profile
    • Email
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #61 on: 14. 02. 2012 09:09 »
Parasta ennen ja viimeinen käyttöpäivä on kaksi eri asiaa, no itselle ei tule ostettua mutta naudan jauhelihaa kyllä koiralle vaikka emäntä vähän protestoi. Saaressa se kaivaa maahan luun viikoksi tai kahdeksi ja syö on on kypsä, sama luu voi olla monessa eri kätkössä ja aina muistaa missä on. Olen emännälle sanonut että nyt taitaisi viimeinen käyttöpäivä ollut ohi kun on just makuuntunut, monet metsän eläimet syö haaskoja ja me heitetään päivän vanha leipä pois, no me ei heitetä vaan kuivataan ja viedään siskon hevosille, pari kertaa kuussa kertyy pussillenen.
Kipu kasvattaa muttei opeta elämään kunnolla.

Offline Kari Lajunen

  • Omalla nimellä
  • Veteraanivaikuttaja
  • *
  • Posts: 7817
  • Gender: Male
  • Kerro tästä foorumista mahdollisimman monelle.
    • View Profile
    • Oivakaihdin Oy
    • Email
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #62 on: 14. 02. 2012 10:10 »

Hengissä ja terveenä ollaan.

                                      Uhumm ,)
Lähetä tieto tästä ketjusta henkilölle jota arvelet sisällön kiinnostavan ja kavereillesi alareunan "Lähetä Aihe" nappulasta.  Tämä on ainoa keino kertoa tästä foorumista.

Offline Henry Eklund

  • Omalla nimellä
  • Veteraanivaikuttaja
  • *
  • Posts: 1871
  • Gender: Male
    • View Profile
    • Email
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #63 on: 14. 02. 2012 10:10 »
Vieläkin tunnen opiskelijoita jotka eli kympillä viikon kun oli pakko, tarjouksesta makaroonia, riisiä ja tonnikalaa+ananasrenkaita. Nyt osa heistä on isotuloisia herroja ja mitään terveyshaittaa ei heille tullut. Mä teen joskus kun emäntä ihan pyytää opiskelijaruuaksi ristittyä mössöä. Keitä riisiä vähässä vedessä ja lisää ananasmehu ja pilko renkaat ja laita hyvää vaaleaa tonnikalaa purkki, se on euro per nenä ja jos joku luulee että se on pahaa niin miksi sitä pyydetään kun olis hieman enemmänki rahaa. Mielikuvituksellisemmat raastavat kohta vanhentuvan juuston sinne sekaan, hillosipulia, oliivia ja hinta ei nouse ja väittäisin jopa terveelliseksi. Kokeiltaa ja samalla kaappi tyhjenee eikä syola/maustekurkkua saa unohtaa.
Kipu kasvattaa muttei opeta elämään kunnolla.

Offline jali

  • Aktiivi vaikuttaja
  • ****
  • Posts: 424
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #64 on: 14. 02. 2012 10:10 »
O:W aiheelsta varoitti syömästä selvästi pilaantunutta ruokaa.
On todella iso operaatio mihinkä pahimmillaan voi johtaa elikkä maksan siirtoon on kaikista isoin ja kallein operaatio elinsiirroista.Tulee mieleen pari henkilöä mitkä olivat juoneet maksansa romuksi ja olisivat vielä saaneet uuden mahdollisuuden elämään maksasiiirron kautta,mutta olisi vaatinut aluksi parin vuoden raittiutta mitä olisi sairaalassa konroloitu että se myös pitää.
Pystyivätkö olemaan raittiina?..Eivät vaan joivat itsensä hengiltä..

Offline Henry Eklund

  • Omalla nimellä
  • Veteraanivaikuttaja
  • *
  • Posts: 1871
  • Gender: Male
    • View Profile
    • Email
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #65 on: 14. 02. 2012 11:11 »
Kyllähän tämä tuhlaaminen on hirveää johon itse syylistyn, on yksi keino pitää paino kurissa ja se on että ota ruokaa lautaselle ja syöse ja odota hetki niin masu on täynnä. Nyt ei saa mennä katsomaan kattilaan et jäikö ja syödä ahneuksissaan sekin. Ennen meidän koira söi nappuloiden kanssa lopun mutta nykyinen vartiopäällikkö on niin allerginen ettei voi antaa, mikä on sääli koska koiralla on Pinokkio syndrooma eli se luulee muuttuvan oikeaksi pojaksi jos vaan saisi enemmän ihmisten ruokaa. Naudan pippuripihvistä saa palan ja kun pannu jäähtyy se nuollaan niin hartaasti että on hullua panna tiskikoneeseen ku on niin puhdas.
Kipu kasvattaa muttei opeta elämään kunnolla.

Offline Niiskutti

  • Veteraanivaikuttaja
  • *****
  • Posts: 1632
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #66 on: 19. 02. 2012 11:11 »
Katselinpa ajankulukseni hieman dyykkausvideoita tänne:

Jore1961:
Dyykkaus on hieno laji http://www.youtube.com/watch?v=gRKucJrny5w
Me ollaan Jeren kaa lyömätön dyykkaus pari www.youtube.com/watch?v=8dy0MGFEBzg
Lisää ilmaista ruokaa www.youtube.com/watch?v=r9RpCOroyG4

Henkilön mielipiteitä haaskaamisesta:
Vituttaa tää haaskaus www.youtube.com/watch?v=PSIas-L0Ok4

Dyykkaisin itsekin ainakin osan ruuasta ellei se olisi tässä kaupungissa tehty niin mahdottomaksi. Lähes joka kaupassa on jätepuristimet ja jollei ole, niin roskikset on lukkojen takana.


Offline Niiskutti

  • Veteraanivaikuttaja
  • *****
  • Posts: 1632
    • View Profile
Vs: Ruokajätteen määrä / Dyykkaus / Yms.
« Reply #67 on: 18. 03. 2013 17:05 »
Suostuisikohan jokin kauppias kumoamaan huhun, jonka olen kuullut...

Sen mukaan esim. paisti on myynnissä päivän tuoretiskissä, jos se jää myymättä se jauhetaan, jolloin siihen saadaan pakkauspäivä + viimeinen myyntipäivä... jollei mene kaupaksi, siitä voidaan tehdä jotain makaroonilaatikkoa, lihapullia tms. jolloin taas myyntiaika pitenee

Kalan kanssa sama homma, ensin kokonaisena, sitten marinadissa loppuviimein esim. lohikiusauksena tai silakat silakkapihveinä tms.

Kanankoipia ja rintafileitäkin myydään sekä tuoreena että grillattuna... lieneekö grillatut eilisiä tuoreita? Ovatko ne huomisessa salaatissa?

Minusta kyseisessä toiminnassa ei ole mitään väärää, päinvastoin on hyvä, että mahdollisimman pitkälle yritetään tuote saada ruokana hyödynnettyä ennemmin kuin että se viskotaan biojätteeseen.

Ihmisen keksimiähän nämä päivämäärät ovat ja varmasti niitä voidaan kiertää tavalla jos toisella...

Lainaan itseäni, koska silmiini osui aiheesta uutinen:

"Kaupan grillatut broilerinkoivet olivat vanhaksi menneitä tehdaspakattuja broilereita, jotka olivat edellisenä päivänä tarjouksessa. Broilerit grillattiin ja myytiin eteenpäin. Jos savustettu kala oli tarjouksessa, se oli taatusti vanhaa."

Kertoja työskenteli lihatiskillä isossa varsinaissuomalaisessa päivittäistavarakaupassa 2000- luvulla."

http://www.iltalehti.fi/ruoka/2013031816778849_ru.shtml

Uutisessa on mainittu muitakin esimerkkejä, eli ilmeisesti huhussa on jotain perää.