1
Yleistä keskustelua / Re: Vaasa 400-tuotteita
« on: 14. 10. 2005 23:11 »Mistä vetävä vaasatuote?
Paikkakunnan ja tuotemerkin tai tuotemielikuvan yhteys on erittäin tärkeä. Ajatellaan nyt vaikka ”kalakukkoa”. Jo pelkkä sana tuo mieleen Kuiopion. Rieväj a mustamakkara ovat lähes yhtähyviä esimerkkejä. Joista tamperelaiset osaavat myös olla ylpeitä.
Kalakukkojen, rieskojen, lörtsyjen ja yms mielikuvat ulkopaikkakuntalaisilla ovat vuosikymmenien "markkinoinnin" tulos. Kun paikkakunnalla syödään vuosikymmenniä samaa perinneruokaa alkaa sen sana varmasti kiirimään muuallekin Suomenniemellä... Vaikea kuvitella että Vaasassa kehiteltäisiin vuodessa tai edes muutamassa tuote, joka olisi "kaikkien" kaupunkilaisten mieliherkkua ja jopa tunnettaisiin vaasalaisena tuotteena muualla...
Toisaalta Leenan mainitsema viini voisi olla ihan hyväkin idea. Jostain syystä kaikenlaiset alkoholituotteet saavat paikan suomalaisten sydämissä pikavauhtia Salmix, Otso, Leijona-viina ja nyt Alkon uutuutena Vaasa -tyrniviini! Naminami...